American Amber Pale Ale (Pack de 12)

20.57

Aroma de lúpulo moderado con características afrutadas, cítricas y florales típicas de las variedades americanas y de Oceanía. Maltosidad moderadamente alta con un carácter de caramelo moderado, que apoya, equilibra, y enmascarar la presentación del lúpulo. Los ésteres son moderados.

De color ámbar a marrón cobrizo. Espuma blanquecina moderadamente grande con buena retención.

Sabor a lúpulo moderado con las características de las variedades americanas o del Nuevo Mundo (cítricos, florales, tropicales, afrutados). Los sabores de malta son de moderados, y muestran un dulzor de malta inicial seguido de un sabor de caramelo moderado. La amargura de la malta y el lúpulo generalmente son equilibradas y se apoyan mutuamente. Los ésteres frutales son moderados. La dulzura de caramelo y el sabor / amargor de lúpulo pueden persistir un poco en el final medio o completo.

Cuerpo medio a medio lleno. Carbonatación media a alta. En general acabado liso sin astringencia.

  • Perfecta para comidas muy picantes, de tipo mexicana, japonesa, marroquí o hindú; carne asada, y quesos cheddar fuertes.
  • Ideal con strudel de pera, y postres a base de chocolate.